?

Log in

No account? Create an account

Предыдущий пост | Следующий пост

Пирог с яблокаме. Ч 1.

У ребёнки было опять деньрожденья, а в этот день, как и каждый год, весь мир поминает жертв из башен-близнецов я покупаю муку и заворачиваюсь в фартух,- так во мне срабатывает родителький инстинкт. Потом я напряженно  вспоминаю, что я ваяла в прошлом году и вылавливаю в мути вспамяти степень несъедобности результата.

Однажды я делала типа торт. Почему-то оказалось (хотя всё по рецепту!) маловато желатина в ягодном слое и когда пришел момент снять бортик, державший всю конструкцию, ежевичное озеро вышло из берегов. Вошло оно, конечно же, в скатерть.

Ежевичное я больше не стала, а стала с шоколадом. Щедро натерла полблока, обсыпала, воткнула свечки, зажгла. Дальше понятно, да? Весь стол в шоколадной крошке, естесственно. Только торт голый, как курица на известном юпике.

А вот ещё с манго был торт. По хорошему рецепту. В рецепте были лимоны, и сливки, и желатин. Раз сделав этот тортег с лимонами и практически не напакостив, я осмелела до наглости, и заменила лимоны на манго. Опять же - проверено было, что взбитые сливки налопопам с мякотью манго, розовой водой и дроблеными фисташками- это не только аюруведический, но и просто бессовестно вкусный десерт. Теперь я знаю, что если во всю эту вкуснятину добавить желатин, то на следующий день мы имеем нечто, не обладающее ни хоть сколько-нибудь выраженным вкусом, ни запахом. Разве что гашыш в таких тортегах хорошо провозить контрабандой...

В этот раз всё грозило повториться.
(Пешу продолжение)

Комментарии

( 5 комментариев — Оставить комментарий )
(Удалённый комментарий)
she_do
12 сент, 2010 23:03 (UTC)
спасибо, я передам!

я пешу, пешу, роман с продолженьем.:))
parmezansha
13 сент, 2010 01:28 (UTC)
А как нормальная мать, не выделываясь, в кондитерской купить? Чиста чтобы другим читать не стыдно было, слабО?
she_do
13 сент, 2010 09:56 (UTC)
не, не слабо. через раз покупаю. только что про них напишешь?...
bergberg
13 сент, 2010 04:14 (UTC)
Безумству храбрых поём мы пестню!
Я к тортам даже и не подхожу :( Все-равно не получаются.
she_do
13 сент, 2010 09:59 (UTC)
как в том анекдоте: ворона птица смелая, ога... )))
( 5 комментариев — Оставить комментарий )

Календарь

Февраль 2018
Вс Пн Вт Ср Чт Пт Сб
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728   

Метки

Разработано LiveJournal.com